『蒲原の民俗』目次

投稿と更新2022/10/20→2022/10/20 |カテゴリー:新潟市明治・大正昭和燕市|タグ: 蒲原の民俗|

前篇(農民の功業)

ジョレンカキとフンダギリ
1. 各地のゴミカキ（ジョレンカキ)
2. 各地のチチヒキ(土引き)
3. フンダギリ
浮きノマ・浮きヤチ・浮き田
1. 土地がら
2. ノマ
3. オイカタ（イグレ・イグリ)
4. 浮きノマ
5. ヤチ
6. 浮きヤチ
7. ドブ田（フケ田)
8. ホリアゲとウネ田
9. 浮き田
畦と境
1. 畦のいろいろ
2. ヨシ(カヤ)畦
3. クロガヤ
4. 田の境
5. あれこれ
ヨシとガツボ
1. 概説
2. ヨシ
3. ガツボ
新しい田の造成
1. 正保時代の潟沼
2. ノマオコシ
3. ヤチ起こし
用水と悪水
1. タヅツミ(田堤)
2. 用水溜・悪水溜
3. 余って足らない水
4. 用水路の開削
5. 田辺小兵衛と馬堀用水路
6. 髙橋源助と「首賭けの筒」
7. むすび
雨乞い
1. はじめに
2. 各地の雨乞い
3. 池
早期田打ち
1. なぜ打ったか
2. 第一種
田打ち
1. 概説
2. 各地の田打ち
3. 第二種
田小切り
シロ
苗代
サツキ(田植え)
1. サツキ余話
  1. 手間（ヒリョウ)取り
  2. ハタ(標識)立て
  3. 変わった植え方
  4. サンベ(ベエ)とタンポ
  5. ヤマガラ(ヤマゴロ)
  6. 苗取りと苗結び
  7. 苗配り
  8. サツキの先行者
  9. ホージ(サイミ)
2. 初田植え
3. 遅サツキと長苗
4. 竿植え・底木・ホージ
除草(田の草取り)
稲刈り・ハサ(ハゼ)

後編（あれこれ集)

淡水漁法(一)
1. 前置き
2. 簀曳き
3. ソダ浸け・ソダ揚げ
4. オイモン(追いもの)
5. オイカタの穴
6. トッコ(トッコかぶせ)
淡水漁法（二)
1. カンカンボイ
2. ガチャボイ
3. ザイボリ
4. ザイビキ
5. エビトリ
6. カニアミ
7. ツズ
8. ス立て
9. 四つ手網
淡水漁法(三)
1. ドジョウの種類ととり方
2. ツズトタツベエとキツ
3. ツズのツケ方
4. ドジョウ掘ちと網どり
カテ飯とゴンダ
1. 名称と実質
2. カテの原料と調理
3. ゴンダ
ドマとネコタ
1. ドマずまい
2. ドマ造り
3. ドマ敷き
4. ドマの寝ドコ
5. ドマの間仕切り、その他
6. ドマの改造
7. ネコタ（ネコダ)
8. ドマの生活
イーとスケ（テツダイ)
1. 名称と必要性
2. 結成と仕事
3. 働く時間と食事
4. イー余話
5. スケ(テツダイ)
ヘル(蛭)
1. ヘル(ヘロ)の害
2. 種類と多少
3. ヘルの防除
4. ヘル捕り
5. カタコベル—カタコベルの補正
続、蛭(ヘル)
1. はじめに
2. カタコベルの分布区域
3. 各地の蛭
4. 身体と蛭よけ
フシ(ヒシ)〈菱〉
1. 種類
2. フシガラの害
3. フシ（菱)の効用
仁箇のサカウチ
1. 場所と起源
2. タナと網
3. 鳥の種類と飛び方
4. 獲りり方
カザクソーズ(風臭水)
1. 七不思議の火井
2. 各地のカザクソーズ（天然ガス)
カモとり
1. 種類
2. 小屋ブチ
3. ツナギ（ヨビ)ガモ
4. タカズナとツル
5. カモの餌と害
6. いろいろ
カッパ(河童)
1. 前置き
2. 猫山宮尾家のアイス
3. 島崎の血止め石
4. 三光竹俣家のアイス
5. 横越曽我家のアイス
6. 水神薬
7. 能代川の河童
8. 横堀家河童相伝の名灸
9. 河童の詫証文
10. 河童祭り
11. 河童塚
12. 河童地蔵
13. ドンチ池の河童
14. 新井郷川の河童
15. 中の口川の河童
16. 同じような各地の河童
17. 天王さま・胡瓜・河童
東萱場の音頭とり
1. 発祥地
2. 名称と歌い始めた人
3. 唄の内容と形式
4. 出演
5. 弟子達
6. 以上補正分—-既存文献の追加
7. 祐助氏の名と改姓
8. 弟子の氏名追加
9. おチンさんのこと
10. 台本のこと
11. 故老談と歌い方
サンベ・タンポの魚とり
1. 各地のサンベ
2. タンポとボラ
亀田アンコ（鮟鱇)
盆くじ談義